Monday, August 20, 2012

Cookies Kelapa

Category:   Appetizers & Snacks
Style:   Other
Special Consideration:   Quick and Easy
Servings:   700 gr

Description:
Kukis renyah dan gurih dari kelapanya enak buat teman minum teh atau kopi.

Ingredients:
150 gr gula palem
150 gr margarine
2 btr telur

200 gr tepung terigu

½ sdt soda kue

125 gr kelapa parut kering

75 gr kacang mede cincang


Directions:
1. Kocok gula, mentega sampai lembut dan putih lalu masukkan telur, kocok sampai rata.

2. Masukkan tepung terigu, aduk rata.

3. Cetak kue bentuk bulat, letakkan kue di atas loyang yang sudah diolesi mentega, tambahkan kacang mete cincang diatasnya
4. Panggang dalam oven dengan panas 160 derajat Celcius selama 15 menit.

No comments:

Post a Comment