Monday, August 20, 2012

Nastar

Category:   Baking
Style:   Other
Special Consideration:   Quick and Easy
Servings:   140 butir Nastar

Description:
Kue kering wajib, bikin suasana lebaran terasa lebih semarak.

Ingredients:
600 gr terigu
40 gr tepung maizena
60 gr gula bubuk
3 sdm susu bubuk
250 gr butter
250 gr margarine
4 butir merah telur
sedikit garam
2 sdt vanila cair
25 gr cengkih untuk hiasan diatasnya
1 merah telur + 1 sdm susu cair untuk olesan
Isi :
2 buah Nanas + 100 gr gula pasir, sedikit kayu manis dan cengkih buat menjadi selai.
option : 500 gr Kurma, buang bijinya + air jeruk nipis masak menjadi selai.

Directions:
mixer butter, margarine, telur, vanila. Tambahkan terigu, susu bubuk, maizena dan garam, mixer sampai membentuk adonan bulat, dan tidak lengket ditangan.
Bentuk adonan, isi dengan selai nanas. Olesi permukaannya, tambahkan 1 bunga cengkih dan panggang dalam oven 150°C selama 20 menit hingga matang. Angkat, dinginkan dan susun dalam toples kedap udara.

No comments:

Post a Comment