Monday, August 20, 2012

Butter Cookies Manis

Category:   Baking
Style:   Other
Special Consideration:   Kids
Servings:   30 buah ukuran sedang

Description:
Cookies ini cocok untuk dasar dekorasi cookies, karena bentuknya kokoh dan tidak mengembang saat di panggang. Rasanya renyah.

Ingredients:
100 gr butter
150 gr margarine
75 gr gula icing
1/2 sdt garam
1 telur utuh
1 kuning telur
2 sdt vanila extrak
600 gr terigu (all purpose)

Directions:
mixer butter, margarine, garam dan gula icing sampai creamy dan fluffy, sekitar 3 menit dengan mixer kecepatan sedang. Tambahkan kuning telur, setelah rata tambahkan telur utuh, mixer pelan sampai tercampur rata. Tambahkan terigu, aduk pelan sampai tercampur rata, jangan terlalu lama di mixer.
Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan di kulkas selama 1 jam.
Panaskan oven 160°C.
Ratakan adonan dengan rolling pin setebal 1/2 cm, cetak dengan cookies cutter dengan bentuk sesuai selera.
Dan letakan diatas kertas baking di loyang, oven selama 10 sd 12 menit. Setelah matang, angkat dan dinginkan sebelum kue didekorasi.

No comments:

Post a Comment