Sup Sea Foods

Category:

Other

Sup ini singkat sekali saat memasaknya, persiapannya pun tidak perlu waktu lama, rasanya segar dan gurih. Enak disajikan untuk Buka dan saat Sahur.
Bahan:
• 10 ekor udang ukuran sedang
• 1 liter air
• 1 buah jagung manis
• 1 buah wortel
• 1 sdt garam
• 1 pak crab filament (masing2 iris menjadi 3 potong)
• 1 buah Brokoli
• 1 tahu cina
• Royco bumbu penyedap rasa ayam
Haluskan:
• ½ sdt lada butiran
• 2 siung bawang putih
• Biji pala secukupnya
Pelengkap:
• 1 buah daun bawang (iris kasar)
Cara membuat:
1. Ambil biji2 Jagung dengan mengiris. Iris Wortel dan potong2 brokoli.
2. Rebus air bersama bumbu halus dengan udang, wortel dan jagung
3. Kalau sudah mendidih masukan Brokoli, tahu, Crab Filament, garam dan royco.
4. Aduk sebentar dan matikan api, masukan irisan daun bawang.
5. Sajikan selagi hangat.
Untuk: 8 Porsi