Monday, August 20, 2012

Bolu Gulung

Category:   Baking
Style:   Other
Special Consideration:   Quick and Easy
Servings:   1 Roll

Description:
Baking bersama Mbak Vera, di hari yang sama. Ini kue kedua setelah Lapis Surabaya. Bahannya hampir sama dengan kue pertama.

Ingredients:
15 butir Kuning telur
100 gram gula castor
100 gram terigu
250 gram butter
1 sdt emulsifier
1/2 sdt Vanilla bubuk



Directions:
Mixer butter sampai putih (2-3 menit)
Mixer kuning telur, emulsifier dan gula sampai mengembang
Masukan terigu dan vanilla, aduk rata
Masukan adonan kedalam loyang Bolu Gulung
Panggang dalam oven selama 15 menit
Setelah matang, lapisi dengan selai atau sesuai dengan selera anda.
Gulung perlahan dalam keadaan masih hangat.
Iris dan siap disajikan

No comments:

Post a Comment