Bahan Utama
- 1 ekor ayam, dipotong jadi 12 bagian
- 1.500 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Semur Ayam Lezat
Bumbu-Bumbu Yang Diperlukan
- 5 siung bawang putih, diiris tipis
- 4 butir bawang merah, diiris tipis
- 2 lembar daun salam
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 6 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 5 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- ½ sendok teh pala bubuk
Pelengkap
- 3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Cara Membuat Semur Ayam
- Pertama-tama panaskan minyak terlebih dahulu, tumis bawang putih, bawang merah dan daun salam sampai harum. Kemudian tambahkan ayam dan aduk sampai berubah warna.
- Selanjutnya masukkan tomat dan aduk kembali sampai layu.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk rata.
- Tuang air secara bertahap menggunakan api kecil sampai ayam matang.
- Terakhir, sajikan semur ayam dengan taburan bawang merah goreng.
Bagaimana, ternyata membuat semur ayam yang enak dan lezat untuk keluarga tidaklah susah. Hm.. jadi lebaran donk, khan sudah berhasil :)
No comments:
Post a Comment