Resep Kue Lidah Kucing Rainbow

Kue Lidah Kucing Rainbow ini merupakan hasil dari kreasi (gak tahu siapa yang memulainya) pastinya dengan perpaduan warna rainbow (pelangi) ini menjadikan lebih menarik dibandingkan bentuk kue lidah kucing yang dulu. Silahkan dilanjut membacanya karena resep lidah kucing rainbow akan kami hadirkan disini, sebagai kue kering khas lebaran.

Bahan-bahan yang digunakan tidak jauh dengan kue lidah kucing yang original, hanya disini kita membutuhkan pewarna makanan... lebih lanjut kita simak dahulu bahan-bahan dan cara membuat kue lidah kucing rainbow berikut ini

Resep Kue Lidah Kucing Rainbow

Bahan-Bahan :

• 150 gram margarin
• 100 gram butter
• 100 ml putih telur
• 200 gram gula halus
• 1 sendok teh vanilli essence
• Pewarna makanan : merah, jingga, kuning, hijau, biru, nila, serta ungu 

Kue Lidah Kucing Rainbow

Bahan yang diayak dan dijadikan satu :

• 200 gram tepung terigu protein rendah
• 50 gram maizena

Cara Membuat Kue Lidah Kucing Rainbow

1. Pertama-tama kocoklah margarin, butter serta gula hingga lembut, putih serta mengembang
2. Selanjutnya masukkanlah putih telur serta vanilli sambil terus dikocok hingga menyatu dengan adonan
3. Masukkan campuran tepung ayak sambil diaduk hingga rata, untuk menjadi 6 adonan sama rata sesudah itu tambahkan masing-masing pewarna
4. Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga gunting ujungnya selebar 1 centimeter 
5. Spuit diatas loyang lidah kucing cocokkan susunan menyerupai warna pelangi
6. Panggang dalam oven hingga tepinya kering (kuning kecoklatan)
7. Keluarkan dari loyang dan biarkan hingga dingin
8. Setelah dingin, simpan Kue Lidah Kucing Rainbow di toples kedap udara

Bagaimana ... ? Tinggal dipraktekkan Kue Lidah Kucing Rainbow diatas... semoga sukses dengan kue kering lebarannya