Resep Opor Daging Sapi

Resep Opor Daging Sapi - Hari ini kami kembali update guna menambah koleksi resep di blog ini, maklum banyak kesibukan yang harus dikerjakan. Okey kembali ke resep online q :) Tidak selamanya opor harus menggunakan bahan ayam tapi bisa juga menggunakan bahan daging sapi. Penasaran ? Langsung saja kami uraikan resep dan cara membuat opor daging tentunya sudah masuk didalamnya bahan dan bumbu yang dibutuhkan ..

Resep Opor Daging Sapi

Bahan dan bumbu Opor daging sapi :

• 500 gram daging sapi, potong sesuai selera
• 700 ml santan kelapa 
• 1 batang serai, dimemarkan 
• 3 lembar daun jeruk
• 3 buah cabe merah besar, diiris serong
• 1 sendok makan garam 
• 1 sendok teh gula merah sisir 
• 1 sendok teh air asam 
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis 

Bumbu-bumbu (dihaluskan):

• 7 siung bawang merah 
• 4 siung bawang putih 
• 3 buah cabai merah besar 
• 3 centimeter kunyit bakar
• 2 centimeter jahe 
• 2 buah kemiri
• 1 sendok teh ketumbar 
• ¼ sendok teh jintan

Cara Membuat Opor Daging Sapi

1. Panaskan minyak tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan, serai, daun jeruk dan cabe merah sampai harum.
2. Masukkan potongan daging, garam, dan gula merah. Aduk kembali hingga rata.
3. Selanjutnya masukkan santan sambil diaduk sampai bumbunya meresap.
4. Terakhir tinggal tambahkan air asam. Aduk rata. Angkat.
5. Siap disajikan untuk 5 porsi

Itulah dia opor daging, silahkan dicoba karena tidak kalah lezatnya dengan opor ayam. Semoga postingan kami ini dapat bermanfaat, jangan lupa tuk datang kembali dan di kasih like juga ya...

Resep Opor Tahu Tempe

Resep Opor Tahu Tempe. Kalau tidak salah sebelumnya juga pernah kami hadirkan resep opor ayam (cek di kotak pencarian, kanan atas). Nah opor tahu tempe ini kami hadirkan, selain untuk melengkapi aneka resep opor juga sebagai alternatif menu masakan untuk keluarga. apalagi menjelang hari raya lebaran harga-harga pada naik.. alternatifnya ya tahu tempe :)

Pada dasarnya bumbu yang digunakan pada opor tahu tempe ini tidak jauh berbeda dengan resep opor lainnya, namun untuk lebih jelasnya silahkan dicek dahulu bumbu dan cara membuat opor tahu tempe berikut ini

Resep Opor Tahu Tempe

Bahan-bahan :

• 300 gram tempe, potong sesuai selera
• 6 buah tahu putih besar, potong sesuai selera

Bumbu-bumbu :

• 4 sendok makan minyak untuk menumis
• 2 centimeter lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, memarkan
• 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa
• 2 sendok makan bawang goreng

Opor Tahu Tempe

Bumbu yang dihaluskan :

• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 btr kemiri
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh merica butiran
• 1 sendok makan gula pasir

Cara Membuat Opor Tahu Tempe

1. Pertama-tama tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai hingga harum.
2. Selanjutnya masukkan santan, tempe dan tahu. Masak hingga kuah mengental. Angkat. Taburi bawang goreng.
3. Terakhir sajikan opor tahu tempe bersama sambal bajak sebagai temannya.

Selamat mencoba membuat Opor tahu tempe ... semoga sukses.

Resep Opor Telur

Opor telur akan terasa spesial manakala di hadirkan sebagai menu hari raya atau lebaran, terkadang ada juga yang menggabungkan antara opor ayam dan opor telur. Namun kali ini kami mencoba memisahkannya agar kesannya resep kami banyak variasinya haha.. dan bukan itu saja resep opor telur ini kami hadirkan yang spesial agar layak dijadikan santapan keluarga.

Oks dech.. silahkan disimak resepnya, siapa tahu nanti sore mau dijadikan menu buka puasa :) Nah berikut ini adalah bumbu, bahan dan cara membuat opor telur spesial khusus buat pengunjung Resep Online Q

Resep Opor Telur

Bahan-bahan :

• 6 butir telur, rebus dan kupas
• 500 ml santan cair dari ½ butir kelapa
• minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu-bumbu :

• 2 centimeter lengkuas, memarkan
• 1 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun salam
• 1 sendok teh garam

Opor Telur

Bumbu yang dihaluskan :

• 1 biji cabe merah besar (sesuai selera / buang biji agar tidak pedas)
• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 butir kemiri

Cara Membuat Opor Telur

1. Pertama-tama Panaskan minyak terlebih dahulu, tumis bumbu yang dihaluskan, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan telur aduk, tuang santan dan tambahkan garam.
3. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat
4. Opor Telur yang spesial siap disajikan

Selamat mencoba memasak opor telur dan semoga resep ini bisa menjadi alternatif menu keluarga

Resep Opor Ayam

Opor ayam jika sehari-hari mungkin sangat jarang dijadikan hidangan keluarga akan tetapi bila hari raya Lebaran tiba, masakan khas Indonesia sudah dapat dipastikan hadir di meja makan. Makanya di hari yang ceria ini Resep Online Q mau hadirkan Resep Opor Ayam spesial lebaran, yang nantinya bisa dijadikan santapan pada moment tertentu ataupun sesekali menjadi hidangan keluarga yuk kita simak bahan, bumbu dan cara membuatnya

Resep Opor Ayam

Bahan Yang Diperlukan

• 1 kilogram daging ayam
• 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1 centimeter lengkuas, memarka
• 4 centimeter kayu manis
• 800 cc santan (1 butir kelapa tua)

Opor Ayam

Bumbu-Bumbu / Bumbu Yang Dihaluskan :

• 10 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sendok makan ketumbar
• 10 butir jintan
• ½ sendok teh merica bulat
• 2 centimeter jahe
• 2 centimeter kunyit
• garam secukupnya

Pelengkap

• Lontong / Ketupat

Cara Membuat Opor Ayam

• Pertama-tama cucilah ayam sampai bersih, lalu dipotong menjadi 10 bagian dan tiriskan.
• Kemudian panaskan minyak dan masukan semua bumbu yang telah dihaluskan serta masukan juga daun salam. serai, lengkuas dan kayu manis.
• Setelah tumisan bumbu keluar aromanya, masukan potongan ayam dan santan. Masak sampai santan mendidih dan ayam telah empuk.
• Setelah matang. Angkat. Sajikan dengan lontong atau ketupat

Tuntas sudah Opor ayam dan semur ayam (postingan sebelumnya) sebagai makanan yang sering hadir di kala hari raya Lebaran dan kini tiba saatnya untuk mencoba / mempraktekkan resep yang sudah kami ulas. Semoga sukses . . . ^_^