Bika Ambon Oval Cantik

Siap dinikmati

Bika ambon lembut ini saya buat dalam loyang oval kecil, mengingatkan Bika ambon jadoel yang selalu dijual dengan bentuk oval seperti ini. Resepnya lihat disini.
Satu resep bisa menghasilkan 27 potong Kue Bika Ambon.
Waktu memanggang hanya 20 menit, waktu memanggangnya lebih cepat daripada bika ambon dalam loyang besar dan hasilnya lebih cantik.

Tips :
1. Panaskan alas loyang sebelumnya.
2. Istirahatkan sebentar adonan setelah dituang kedalam loyang oval, dan tambah adonan sampai hampir penuh (8/10) tinggi loyang, agar hasilnya rata sempurna.

Dalam Oven

fresh from the Oven