Showing posts with label Ayam Goreng. Show all posts
Showing posts with label Ayam Goreng. Show all posts

Thursday, August 29, 2013

Resep Ayam Goreng Gurih

Resep Ayam Goreng Gurih. Bagaimana caranya agar ayam yang digoreng menjadi lebih gurih dan enak., pengen tau? Pas banget berkunjung ke blog kami, karena updatean blog kali ini adalah mengenai ayam goreng gurih... semuanya terletak pada bumbu-bumbunya, walaupun sekarang banyak beredar bumbu praktis namun tidak ada salahnya untuk mencoba resep ayam goreng gurih kami.. yuk dicek sekalian dibaca cara membuat ayam goreng gurih yang enak.


Bahan-bahan yang diperlukan :
  • 1 ekor ayam, potong jadi 10 bagian / sesuai selera
  • 1000 ml air
  • Minyak goreng, secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
  • 5 siung bawang putih 
  • 2 centimeter kunyit
  • 1 sendok makan bubuk ketumbar 
  • 1 sendok makan garam / sesuai selera

Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Cara Ayam Goreng Gurih

.Rebus ayam dan bumbu yang telah dihaluskan dengan api kecil hingga ayam matang.
.Angkat ayam dan keringkan
.Goreng ayam dalam minyak panas hingga kering dan tampak kecoklatan.
.Ayam goreng gurih dan enak Siap dihidangkan.

Dicoba ya ... semoga ayam goreng gurih yang kami sajikan bermanfaat, apalagi biasanya anak kecil suka ayam yang beginian :)

Friday, August 9, 2013

Resep Ayam Goreng Pedas

Resep Ayam Goreng Pedas. Sesekali bolehlah memanjakan diri dengan aneka variasi masakan hasil buatan sendiri seperti ayam goreng pedas yang hari ini kami sampaikan. Untuk tingkat pedasnya tentunya ibu-ibu dan remaja putri bisa menyesuaikan atau.. buat jadi 2 :) yang pedas dan yang tidak pedas

Untuk membuat ayam goreng pedas ini tidaklah susah, silahkan saja disimak resep ayam goreng pedas ini kalau perlu langsung dipraktekan cara membuat ayam goreng pedas yang kami sajikan (bila sudah ada bahan)


Bahan-bahan :
  • 6 potong ayam
  • 100 gr tepung terigu
  • Minyak untuk menggoreng

Ayam Goreng Pedas
Ayam Goreng Pedas

Bumbu-Bumbu :
  • 7 siung bawang merah, di haluskan
  • 5 siung bawang putih, di haluskan
  • 9 buah cabe merah, di haluskan
  • 3 centimeter lengkuas, memarkan
  • 2 batang serai, di memarkan
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam halus
  • 2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ayam Goreng Pedas

  1. .Terlebih dahulu potongan ayam dibumbui dengan garam, aduk rata.
  2. .Selanjutnya gulingkan ayam ke atas tepung terigu hingga permukaan ayam terselimuti tepung.
  3. .Panaskan minyak dan goreng potongan ayam tersebut hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
  4. .Panaskan 5 sendok makan minyak kedalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, serai, lengkuas, air jeruk nipis, gula pasir dan garam hingga harum.
  5. .Masukkan potongan ayam, masak sambil diaduk-aduk hingga bumbu meresap dan matang. Angkat.
  6. .Ayam Goreng pedas siap disajikan

Bagaimana, cukup mudah bukan untuk membuat ayam goreng pedas diatas :)