Showing posts with label sorbet. Show all posts
Showing posts with label sorbet. Show all posts

Monday, August 20, 2012

Sorbet Alpukat

Category:   Desserts
Style:   Other
Special Consideration:   Vegetarian
Servings:   1 kg

Description:
Sorbet alpukat ini rasanya sangat lembut seperti ice cream, tapi lebih sehat tentunya karena tanpa tambahan heavy cream dan susu kental manis.

Ingredients:
1 kg daging Alpukat (buang kulit dan bijinya)
1 cup simple sirup


Directions:
Blender daging alpukat bersama simple sirup sampai halus, masukkan dalam cetakan es cream. Simpan di frezer sekitar 4 jam atau lebih

Sorbet Mangga

Category:   Desserts
Style:   Other
Special Consideration:   Vegetarian
Servings:   500 gram

Description:
Sorbet ini segar disantap saat siang hari yang panas, rasa manis segar dari mangga ditambah dinginnya hmmm bikin ketagihan.

Ingredients:
400 gr daging mangga yang sudah dikupas dan buang bijinya.
1/2 cup simple sirup


Directions:
Blender daging mangga bersama sirup sampai halus, tuang kedalam cetakan ice cream, simpan di frezer sekitar 4 jam atau lebih.